Spirulina, behoort tot de cyanobacteriënfamilie, Spirulina, is een oude, laag prokaryotische eencellige of meercellige waterplant, lichaamslengte 200-500 μm, 5-10 μm breed. Spiraalvormig met blauw-g...
Testopzet Testmaterialen: verse melk, xylo-oligosachariden, Lactobacillus bulgaricus (Lb), Streptococcus thermophilus (St). Stamactivatie: Activeer Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus...