(2) Lb:St = 1:1, het effect van xylo-oligosachariden op de groei en zuurproductie van yoghurtfermentatiestammen. Zoals blijkt uit figuur 2 is 0 tot 1,5 uur de aanpassingsperiode van de stam...
Co-enzym Q10, ook bekend als CoQ10 of ubiquinon, is een natuurlijke stof die voorkomt in de cellen van het menselijk lichaam. Het speelt een belangrijke rol in het proces van energieproductie en helpt bij de opwekking...