Kenmerken en toepassingen van xylo-oligosachariden
Xylo-oligosacchariden, ook bekend als xylo-oligosacchariden, zijn functionele polymere suikers die zijn samengesteld uit 2-7 xylosemoleculen gebonden door β-1,4-glycosidische bindingen. 1. Xylooligosacchariden zijn moeilijk ...