NR Nicotinamide Riboside: effectief antivitaminesupplement of hype?

Met betrekking totantioxidanteffecten zijn er drie hoofdcategorieën natuurlijke antioxidanten in planten: fenolen, carotenoïden en vitamines. Onder hen verwijzen fenolverbindingen in brede zin naar een type aromatische verbindingen waarin de waterstof op de aromatische koolwaterstofring wordt vervangen door een hydroxylgroep, waaronder niet alleen polyfenolen en fenolzuren, maar ook verbindingen die fenolische hydroxylstructuren bevatten, zoals flavonoïden. en stilbenen. De potentiële antioxidantcapaciteit van plantaardige grondstoffen hangt vooral af van het type en het gehalte aan fenolverbindingen in de plant of het extract ervan. Bovendien is er een synergetisch effect van sommige polyfenolen en/of andere antioxidantcomponenten in bepaalde planten of hun extracten, wat resulteert in een krachtige antioxiderende werking. Tegenwoordig zijn plantenextracten een bron van inspiratie geworden voor wetenschappelijk onderzoek in cosmetica. Nadat de componenten van het extract zijn geïdentificeerd, worden enkele functionele moleculen afzonderlijk geïsoleerd en gebruikt als cosmetische grondstoffen. Veel functionele moleculen die populair zijn op de markt zijn afkomstig uit planten, zoals salicylzuur uit wilg, resveratrol uit duizendknoop en druiven, astaxanthine uit algen, etc.